Mallorca Delikatessen

Wochenmärkte und Markthallen

Frisches Obst und Gemüse kaufen die Einheimischen auf den Wochenmärkten oder in den Markthallen von Palma. Wochenmärkte findet man in nahezu allen Orten auf Mallorca. Üblicherweise werden die Stände gegen 9 Uhr auf- und 14 Uhr wieder abgebaut.

Die beiden Markthallen Mercat de Olivar sowie Santa Catalina sind die Anlaufpunkte in Palma, um sich mit frischen Lebensmitteln einzudecken. Sie sind ganztägig geöffnet.

Unser Tipp: Auch die Lebensmittelkette Agromart mit Filialen inselweit bietet alles, was die Insel hergibt: Gemüse, Mehl, Milch, Wein etc.

Olivenöl direkt aus der Presse

Wer keinen eigenen Olivenhain besitzt, der weiß zumindest, wo er das flüssige Gold im Spätherbst frisch gepresst bekommt. Dann nämlich laufen die Ölmühlen auf Mallorca an und Tonnen von Oliven werden verarbeitet.

In der Ölmühle in Caimari, direkt am Ortseingang, kann man nicht nur einen Blick in die Produktion werfen, sondern auch gleich seinen Bedarf decken.

Unser Tipp: Mitte November findet in dem Bergdorf das Olivenfest fest. Dann putzt sich der Ort raus, auf dem Marktplatz treten Musiker auf und in den Gassen werden Leckereien und Handgemachtes von Mallorca verkauft.

Weingüter wie Sand am Meer

Rund 70 Weingüter hat Mallorca. Für jeden Gaumen etwas. Kauft man direkt in den Bodegas oder lässt sogar in den Cellars (Weinkellern) abfüllen, kauft man nicht die Katze im Sack. Ein Schluck zum Verkosten gehört ebenso dazu wie Vorzugspreise für Selbstabholer.

Unser Tipp: Im September findet in Binissalem das Weinfest statt. Dann stampfen die Einwohner noch ganz traditionell die Trauben in Fässern, feiern gemeinsam in den Strassen und lassen sich vom jungen Wein berieseln.