Delicias de Mallorca

Mercados semanales y salas de mercado

Los mallorquines compran sus frutas y verduras frescas en los mercados semanales o en las lonjas de Palma. Los mercados semanales se encuentran en casi todos los pueblos de Mallorca. Los puestos se suelen montar sobre las 9 de la mañana y se retiran a las 14 horas.

Los dos mercados Mercat de Olivar y Santa Catalina son los lugares a los que acudir en Palma para abastecerse de alimentos frescos. Están abiertos todo el día.

Nuestro consejo: La cadena de supermercados Agromart, con sucursales en toda la isla, también ofrece todo lo que la isla puede ofrecer: Verduras, harina, leche, vino, etc.

Aceite de oliva directamente del molino

Si no tiene su propio olivar, al menos sabe dónde conseguir el oro líquido recién prensado a finales de otoño. Es entonces cuando los molinos de Mallorca se ponen en marcha y se procesan toneladas de aceitunas.

En la molina de Caimari, justo a la entrada del pueblo, no sólo podrá echar un vistazo a la producción, sino también cubrir sus necesidades de inmediato.

Nuestro consejo: La fiesta de la aceituna tiene lugar en el pueblo de montaña a mediados de noviembre. Caimari se viste de gala, los músicos actúan en la plaza del pueblo y en las callejuelas se venden delicias y productos artesanales de Mallorca.

Bodegas como la arena en la playa

Mallorca cuenta con unas 70 bodegas. Algo para cada paladar. Si compra directamente a las bodegas o incluso hace que le embotellen el vino en ellas, no está comprando un cerdo en un charco. Un sorbo para degustar forma parte de la experiencia tanto como los precios preferenciales para los autoconsumidores.

Nuestro consejo: En septiembre, Binissalem celebra su fiesta del vino. Es cuando los lugareños todavía pisan tradicionalmente la uva en barriles, celebran juntos en las calles y se dejan rociar por el vino joven.